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03/02/2012 {Sexta-feira}
Pão de queijo de liquidificador:
Ingredientes: 1 xícara (chá) de leite, 1 colher (sobremesa) de sal, 1/2 xícara (chá) de óleo, 1 ovo inteiro, 2 xícaras (chá) de polvilho azedo, 1 xícara (chá) de queijo ralado.
Preparo: No liquidificador, bata todos os ingredientes e coloque em forminhas de alumínio untadas com margarina e leve ao forno, pré-aquecido. Quando dourar, está pronto.
02/02/2012 {Quinta-feira}
Pizza pão forma em 1 minuto:
Ingredientes: Pão de forma, 1 colher (sopa) de molho de tomate pronto, requeijão cremoso, mussarela, tomate fatiado, orégano.
Preparo: Em uma fatia de pão de forma, passe molho de tomate, requeijão, mussarela, tomate e orégano. Coloque a quantidade que desejar. Leve ao microondas por um minuto.
01/02/2012 {Quarta-feira}
Arroz com hortelã e bacon:
Preparo: Leve ao fogo o bacon picadinho, deixe fritar, mas não é necessário deixar o bacon muito torrado. Acrescente a cebola e o alho picados. Mexa um pouco. Coloque a hortelã picadinha e o tempero (pode ser a mistura de tempero pronto). Mexa bastante. Acrescente o arroz já cozido. Misture e sirva.
31/01/2012 {Terça-feira}
Bolinho de parmesão:
Ingredientes: 500g parmesão ralado, 50g maizena, 2 ovos, sal e pimenta do reino a gosto.
Preparo: Misture todos os ingredientes até formar uma massa homogênea, fazer as bolinhas e fritar em óleo bem quente. Sirva quente.
30/01/2012 {Segunda-feira}
Banana caramelada:
Preparo: 12 bananas maduras, 3 xícaras (chá) de açúcar, 1 xícara (chá) de água.
Preparo: Na panela de pressão coloque o açúcar e deixe caramelizar. Em seguida coloque a água e as bananas, tampe a panela e assim que pegar pressão conte 3 minutos.
27/01/2012 {Sexta-feira}
Frango na Cerveja:
Ingredientes: 1Kg de sobrecoxa de frango temperada, bacon, 1 lata de cerveja.
Preparo: Num pirex, coloque os pedaços de frango temperados. Por cima, coloque o bacon cortado em fatias. Depois, despeje toda a cerveja da lata. Leve ao forno para assar.
26/01/2012 {Quinta-feira}
Carne assada com lingüiça:
Ingredientes: 4 cebolas grandes, 1 quilo a um quilo e meio de carne de segunda, 6 lingüiças de Churrasco, 3 colheres de óleo.
Preparo: Corte toda a cebola em rodelas e ponha na panela de pressão cobrindo todo o fundo da panela. Ponha a carne em cima, e 6 lingüiças de churrasco em cima da carne. Tampe a panela de pressão, ponha no fogo e quando ela começar a ferver, a chiar, espere 30 minutos, apague o fogo e está pronto.
25/01/2012 {Quarta-feira}
Almondegas de carne e arroz:
Preparo: 2 xícaras (chá) de arroz cozido, 200g de carne moída, 1 cebola picada, 1 dente de alho picado, 1 ovo, 2 colheres (sopa) de farinha de rosca, sal e pimenta a gosto, salsa picada a gosto, óleo para fritar, 4 xícaras (chá) de molho de tomate.
Preparo: Em uma tigela, misture o arroz, a carne moída, a cebola, o alho, o ovo, a farinha de rosca, o sal, a pimenta e a salsa. Modele as almôndegas e frite no óleo quente. Em uma panela, coloque o molho de tomate, leve ao fogo e deixe ferver. Coloque as almôndegas, tampe a panela e desligue o fogo. Deixe descansar por 5 minutos e sirva em seguida.
24/01/2012 {Terça-feira}
Falso mingal de milho verde:
Ingredientes: 1 litro de leite, 3 colheres de maisena, 1 lata de milho sem água, 1 lata de leite condensado.
Preparo: Junte todos os ingredientes, batendo tudo no liquidificador e engrosse no fogo como cural. Coloque num pirex, ponha na geladeira para ele ficar durinho e está pronto.
23/01/2012 {Segunda-feira}
Arroz na panela de pressão:
Coloque os temperos que usa de costume em uma panela de pressão, frite o arroz e coloque água um dedo acima do arroz, essa é a medida. Tampe a panela de pressão e quando começar a fazer o barulhinho da pressão, conte 1 minuto e desligue o fogo, deixando a tampa fechada até sair a pressão sozinha.