A Polícia Federal (PF) realizou nesta quarta-feira (21), na cidade de Campestre, na região Sul de Minas, a Operação Xarope II, que mira um grupo que faturou cerca de R$ 4 milhões com a produção e comercialização de mel falsificado.
A operação foi realizada com o apoio do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento (MAPA), da Polícia Rodoviária Federal (PRF) e da Polícia Militar Rodoviária. O mel falsificado era vendido em Minas Gerais e São Paulo.
Cerca de 80 policiais federais cumpriram participaram da operação, que cumpriu 16 mandados de busca e apreensão expedidos pela Subseção Judiciária Federal de Poços de Caldas.
Na primeira fase da operação, realizada em novembro de 2021, foram cumpridos 14 mandados de busca e apreensão e determinado o sequestro de bens dos investigados, no valor de R$ 18,4 milhões.
Durante a investigação da fase atual, a PF descobriu que o grupo produzia e comercializada o mel falsificado por meio de uma empresa sediada no Sul de Minas, em condições precárias de higiene. Para tentar enganar os consumidores, os fabricantes colocavam até favos de mel verdadeiros em algumas embalagens do produto. No entanto, o favo era completamente preenchido com o xarope industrial, extremamente doce e menos propenso à cristalização.
Os investigados podem responder pelos crimes de associação criminosa, falsificação, corrupção, adulteração ou alteração de substância ou produtos alimentícios, invólucro ou recipiente com falsa indicação e falsificação de selo ou sinal público e, se condenados, a pena pode chegar a até 22 anos de reclusão mais multa.
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