Procon apreende 270 kg de carne imprópria para o consumo e interdita açougues no Triângulo Mineiro

Produtos foram apreendidos entre os dias 20 e 24 de maio durante operação de fiscalização feita pelo Procon

O Procon-MG, por meio da Promotoria de Justiça do Consumidor de Araguari, no Triângulo Mineiro, apreendeu 270 quilos de carne imprópria para o consumo entre os dias 20 e 24 de maio, durante uma operação de fiscalização.

Essa foi a segunda fase da operação de fiscalização de revenda de cernes no Triângulo Mineiro realizada pelo Ministério Público, com apoio da Vigilância Sanitária e da Polícia Militar.

Os fiscais inspecionaram 47 frigoríficos, sendo três interditados e 18 autuados pela venda de carnes com prazo de validade vencido, entre outras irregularidades. Foram apreendidos produtos cárneos e derivados de leite impróprios para o consumo. Os alimentos precisaram ser descartados por não respeitarem os protocolos sanitários.

A primeira fase da operação foi realizada entre os dias 6 e 10 de maio. Na oportunidade, os fiscais autuaram 22 açougues e apreenderam mais de 425 quilos de carne imprópria para o consumo e interditaram quatro estabelecimentos.